Giới Thiệu Về Cây Gấc
Tên thường gọi: Cây gấc
Tên khoa học: Thường gọi là Momordica cochinchinensis (Lour.) Spreng.
Họ thực vật: Cucurbitaceae
Công dụng: trồng thành giàn cây trang trí vườn nhà, sân thượng, tạo bóng mát cho lối đi và trồng lấy quả sử dụng
Chi tiết về cây gấc
Gấc là loài cây thân thảo dây leo thuộc họ hàng Mướp đắng. Cây sống nhiều năm, leo cao nhờ các tua dễ cuốn bám vào cọc hay cây tươi và thân cây gấc có thể vươn đi rất xa. Cây gấc leo khỏe, chiều dài có thể mọc hơn 15 mét. Thân dây có tiết diện góc là loại cây đơn tính khác gốc,cây cái và cây đực riêng biệt.
Lá gấc nhẵn và hình chân vịt phân ra từ 3 đến 5 dẻ, dài 8-18 cm mọc so le, to bằng bàn tay xanh mướt nhìn đẹp mắt.
Hoa gấc có hai loại: cái và đực. Nụ hoa nằm trong lá bắc to nở, tràng hoa hình phễu. Hoa mọc riêng rẽ nách lá. Cả hai loại đều có cánh hoa vàng nhạt. Hoa đực có lá bắc tomàu vàng. Hoa cái có lá nhỏ.
Quả gấc to, hình tròn, có gai. Qủa có màu xanh của lá, chín chuyển sang màu đỏ cam, có quả chín màu gạch , đỏ thẫm. quả từ 15–20 cm, bổ ra mỗi quả thường có sáu múi, thịt đỏ cam. Hạt gấc màu nâu thẫm cứng, có khía.
Mùa hoa nở là vào tháng 6-8, mùa quả tháng 8-11.
Gấc thường được trồng nhiều để lấy quả đồ xôi. Cây ưa đất tơi xốp, ẩm mát. Trồng bằng hạt hoặc bằng đoạn dây vào tháng 2-3 âm lịch. Trồng bằng cành sau một năm cho quả.
Tại Việt Nam, gấc được trồng bằng hạt hay dâm cành . Sau khi thu hoạch, thịt gấc được sử dụng chủ yếu để nhuộm màu các loại xôi. Lá gấc non thái chỉ được dùng như một loại gia vị không thể thiếu trong món củ niễng xào rươi, món ăn đặc biệt ở miền Bắc.
Ngoài việc sử dụng ẩm thực, gấc còn được sử dụng trong y học tại Việt Nam. Màng hạt được dùng để hỗ trợ điều trị bệnh khô mắtvà giúp tăng cường thị lực, cản sự phát triển của các tế bào ung thư
Trong nhân dân, còn được dùng chữa sưng tấy do mụn nhọt, chữa trĩ, làm thuốc bổ cho trẻ em chậm lớn, kén ăn
Cây gấc còn có tác dụng rất lớn. Với giàn treo xanh lá che bóng mát cùng
những trái gấc hình thù độc đáo nhà bạn sẽ trở nên sinh động hơn. Ngồi ngắm giàn cây do chính tay mình trồng hay nằm đưa dưới bóng mát của giàn gấc sẽ là khoản thời gian thư giãn thú vị mà bạn muốn có.
Mọi chi tiết vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CÂY CẢNH HÀ NỘI
Chưa có đánh giá nào.